Dieta Mediterrània
La Dieta Mediterrània és una valuosa herència cultural que representa molt més que una simple pauta nutricional, rica i saludable. És un estil de vida equilibrat que recull receptes, formes de cuinar, celebracions, costums, productes típics i activitats humanes diverses. Entendrem què és la Dieta Mediterrània i la piràmide alimentària. Aprendrem de quina manera podem dur una dieta sana i equilibrada, quins beneficis ens aporta cada grup d’aliments i quines substàncies hem de reduir (greixos saturats, sucres). Treballarem la trilogia mediterrània realitzant un tast d’oli de diferents tipus i de most, alhora que manipularem diferents mostres de llegums i cereals.
